Za svou existenci a pozdější proslulost vděčí Priessnitzovy léčebné lázně Vincenzi Priessnitzovi. Byl to člověk, podle jehož vzoru vyrostly desítky vodoléčebných ústavů po celé Evropě. Narodil se v roce 1799 v malé osadě poblíž města Jeseník. Praktické zkušenosti léčivých účinků studené vody získával na sobě, když se léčil z vážneho zranění. Postupně začal léčit i ostatní nemocné lidi a pověst o jeho nové léčebné metodě a jejích výsledcích se rozletěla do světa. V současné době navštěvuje Priessnitzovy léčebné lázně  ročně kolem 15 000 klientů, kteří jsou zde léčeni zejména na onemocnění horních a dolních cest dýchacích, onemocnění nervové soustavy, poruchy výměny látkové a kožní oněmocnění.